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La solución para un mayor consumo de frutas en el país no es aumentando los precios; “la mayor ganancia se encuentra en saber producir más y con mayor calidad”, expresó José Ramón Machado Ventura, Segundo Secretario del Comité Central del Partido, durante la clausura del VI Encuentro del Movimiento de Cooperativas de Frutales.
El debate se concentró en destacar problemáticas que aun afectan la siembra de frutas en la Isla; el constante aumento de los precios, la poco relación directa de los dirigentes de este sector con los productores, así como el éxito discreto en las exportaciones ─sobre todo en el mercado europeo─, son algunos de dichos inconvenientes.
Gustavo Rodríguez Rollero, titular del Ministerio de la Agricultura (Minag), precisó que todavía nos falta mucho por aprender sobre cultura de exportación, y el mercado al cual nos enfrentamos hoy día se hace cada vez más exigente. En ese sentido, Machado Ventura también argumentó que la ampliación de los mercados con precios consecuentes traería al país mayores ganancias.
Durante el encuentro, celebrado en la provincia de Artemisa, se supo que al cierre de 2015 se alcanzó un plan de siembra de 4 mil 232 hectáreas, cumpliéndose en un 98 % el plan. Las limitaciones principales fueron la sequía que limitó la utilización de las fuentes de abasto en algunos territorios y la no llegada oportuna de los sistemas de riego previstos en los programas de desarrollo.
En total se produjo un total de 98 mil 750 toneladas de frutas en todo el país.
El productor artemiseño, Orelvis Iglesias, señaló que hay que llegar más al agricultor, a esa persona que esta de sol a sol en el campo. “En ocasiones en los municipios no llegan muchos de los acuerdos que se toman a nivel central”, destacó.
Orelvis Iglesias también argumentó que la falta de capacitación sobre exportaciones no nos hace mejores en el sector frutal.
Otro de los planteamientos más recurrente en el debate fue la poca adquisición y conocimiento en las cooperativas sobre bioproductos (bioplaguisidas, biofertilizantes y bioestimulantes). En el informe se constató que lo anterior debe ser prioridad en lo adelante para lograr productos sanos e inocuos.
Se apreció además una aceptación por parte de los campesinos sobre las ventajas que posee el policultivo, incorporando el intercalamiento con café en las cooperativas del Movimiento.
Sin embargo, la empresa de seguro no reconoce aun esta tecnología, lo que conlleva asegurar los cultivos por separado; lo que también provoca encarecimiento en las pólizas y dilatación en la obtención de créditos bancarios por parte de los productores.
Para el desarrollo frutícola del 2016 se precisó continuar la construcción de las mini-industrias y priorizar la aplicación de las buenas prácticas y el tratamiento y los subproductos sólidos como alimento animal y abonos orgánicos.
Disfrutar de las frutas en la población cubana dependerá entonces, de mayores esfuerzos por parte de las entidades rectoras en el sector agrícola, y la preocupación de trazar estrategias que ayuden cada vez más al campesino.
Acerca del autor
Graduada de Periodismo en la Facultad de Comunicación de la Universidad de La Habana en el año 2014. Desde entonces se dedica a escribir e investigar sobre temas sociales, envejecimiento y de dinámica de población. Además es una de las redactoras principales de la página de Salud, especializándose en temas relacionados con la salud, la ciencia y tecnología. Ha asistido a varios cursos de postgrado, en el Centro de Investigaciones Psicológicas y Sociológicas y en el Instituto Internacional de Periodismo; relacionados con el estudio de la sociedad cubana .
