Una entrevista con el chef italiano Andrea Bernardi, nombrado hace una década el mejor cocinero de Canarias. Continuar leyendo
SABORES: «Lo importante es la historia que hay en cada plato”
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SABORES: ¿Comernos los libros? Los mejores recetarios de la Feria
(Sin valoración)Cargando...Algunas opciones de textos culinarios que permiten mejorar la cultura alimentaria y nutrir mejor el organismo. Todos ellos están a la venta en la Feria Internacional del Libro Cuba 2020 Continuar leyendo
Comercio, Gastronomía y Servicios: La excelencia en Punta Brava
(Sin valoración)Cargando...En el complejo gastronómico Punta Brava, de Santa Clara, se juntan la sabiduría y el ímpetu para hacer un dúo en pos de la calidad Continuar leyendo
SABORES: Slow food en Cuba
(5 puntos, 1 votos)Cargando...Una alternativa saludable a la comida chatarra y amigable con la naturaleza que llegó a Cuba en el 2004 y ya muestra resultados palpables en varias fincas del país Continuar leyendo
SABORES: Cada vez más cerca Primer Festival Nacional del Casabe
(15 puntos, 3 votos)Cargando...El evento estará dedicado al Doctor e Historiador Eusebio Leal Spengler, a la Unión de Jóvenes Comunistas y al 8vo anviersario del proyecto La Moneda Cubana Continuar leyendo
María Cristina quiere “gobernar” en Santiago de Cuba
(Sin valoración)Cargando...La intención del colectivo de 38 trabajadores del restaurante María Cristina es posicionarse en el gusto de los santiagueros Continuar leyendo
“Ni plato grande ni calabaza ´pará´”: Chacón 162 (+Fotos)
(Sin valoración)Cargando...El restaurante Chacón 162, sitio de reunión para motoristas, se distingue por su originalidad y frescura del resto de las propuestas gastronómicas emplazadas en el Centro Histórico Continuar leyendo
Inauguran feria expositiva de Culinaria 2019 (+ Fotos y Video)
(Sin valoración)Cargando...Comenzó en La Habana el VII Festival Culinario Internacional con la inauguración de la feria expositiva asociada Continuar leyendo
Concluye Festival Internacional Varadero Gourmet
(Sin valoración)Cargando...Manuel Marrero Cruz, titular cubano del Ministerio de Turismo (MINTUR), clausuró en la occidental provincia de Matanzas el XI Festival Internacional Varadero Gourmet, edición que reunió a más de 280 profesionales de 15 países Continuar leyendo
Lanzan convocatoria mundial a Culinaria 2019
(Sin valoración)Cargando...El VII Festival Internacional Culinario, además de promover el diálogo entre profesionales del sector, estará dedicado a los 500 años de La Habana Continuar leyendo
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