Un programa televisivo que suma razones para disfrutar los sábados desde casa Continuar leyendo
Pensando en 3D: para disfrutar los sábados desde casa
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Author Archives: Dahomy Darroman Sánchez
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De la COVID-19 y otros demonios o Bendito Facebook
(10 puntos, 2 votos)Cargando...Si los contrincantes son Cultura vs. Coronavirus, los artistas y músicos cubanos vencen por KO al enemigo Continuar leyendo
Firman Osde y Cujae convenio de colaboración
(Sin valoración)Cargando...Con el objetivo de trabajar en la responsabilidad social, buscar soluciones propias y establecer alianzas beneficiosas para ambas partes, la Organización Superior de Dirección Empresarial (OSDE) Agua y Saneamiento y la Universidad Tecnológica de La Habana José Antonio Echeverría (Cujae) firmaron un convenio de colaboración que facilitará el aprovechamiento de los saberes y recursos universitarios de manera que se reviertan en el desarrollo Continuar leyendo
Sabores: Preservar la cocina cubana demanda creatividad y multiplicación de conocimientos
(15 puntos, 3 votos)Cargando...«Destacar la cocina cubana como patrimonio, con sus especificidades regionales y platos tradicionales de carácter local, es un acertado paso en el empeño mayor por salvaguardar y defender nuestra identidad y cultura nacionales», asegura el Chef Eddy Fernández Monte, presidente de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba Continuar leyendo
Con o sin COVID-19, seguimos viviendo del cuento
(13 puntos, 3 votos)Cargando...El cubano, efusivo, carismático y risueño por naturaleza, vive bajo la máxima de «a mal tiempo buena cara», y a veces rociarle un poco de humor a la vida es lo que más ayuda a transitarla Continuar leyendo
Recibe editorial Artechef el Gourmand World Cookbook Award
(5 puntos, 2 votos)Cargando...La Editorial Artechef, perteneciente a la Federación Culinaria de Cuba, recibió el Gourmand World Cookbook Award correspondiente al 2020 y ascendió a la primera posición dentro del ranking mundial de las casas editoras de su tipo dedicadas a la producción especializada de libros de cocina Continuar leyendo
SABORES: 30 platos emblemáticos de la cocina cubana
(20 puntos, 4 votos)Cargando...Este 18 de octubre se cumple un año de que, fuera declarada la cocina criolla cubana como Patrimonio Cultural de la nación, durante la celebración del VII Festival Culinario Internacional en el Palacio de Convenciones de La Habana Continuar leyendo
Federación Culinaria no se detiene ni por la COVID
(15 puntos, 3 votos)Cargando...La Federación Culinaria de la República de Cuba, junto a sus Asociaciones en cada provincia han continuado elaborando alimentos para la población a precios muy económicos Continuar leyendo
Baby, muchas veces guerrillera
(18 puntos, 4 votos)Cargando...Luego de tres estancias como parte del equipo de apoyo en el centro de aislamiento ubicado en el Centro de Convenciones Lázaro Peña, Bárbara Fuentes Méndez, funcionaria del Sindicato Nacional de Trabajadores del Transporte y Puertos, está más dispuesta que nunca a seguir apoyando esa importante tarea Continuar leyendo
SABORES: Échale salsita: la madre de la cocina cubana
(10 puntos, 2 votos)Cargando...La palabra salsa proviene del latín y se origina del vocablo sal, puesto que en la antigua Roma ese ingrediente que empleamos a diario en nuestras cocinas y mesas era un producto de lujo y de elevado precio Continuar leyendo
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