Cargando...Con el trabajo titulado: Obtención de filete de ciprinidos sin espinas, el técnico de calidad de la Unidad Empresarial de Base PisCra, de la presa Alacranes, Sergio Herrera de Aure ideo una nueva manera de corte con la que logra un impacto económico de 130850.86 pesos.
El proceder operacional permite un producto de mayor calidad y más fácil de elaborar para su consumo, pues logra un filete limpio, libre de deshidratación, materias extrañas.
Ernesto Guevara en la entrega de certificados de trabajo comunista el 11 de enero de 1964 dijo:
Además, cuando en cada cubano el trabajo sea una necesidad vital como expresión de creación humana, la técnica, la tecnología, los inventos se sucederán por millares. Cada unidad será cambiada año tras año, remozada y modernizada. Todos participarán con una fuerza incontenible en la construcción de la nueva sociedad.
Acerca del autor
Licenciado en Periodismo y licenciado en Ciencias Sociales, autor de El Foro en Cubahora, jubilado y reincorporado en la Redacción Digital de Trabajadores, donde escribe las secciones LA GUAGUA y EN 500 CARACTERES, fue corresponsal del periódico Vanguardia en tres de las seis regiones de Las Villas, Jefe de Redacción fundador del periódico Escambray, Corresponsal Jefe de la Agencia de Información Nacional (actual ACN) en Sancti Spiritus, colaborador de Radio Progreso, Prensa Latina y Radio Sancti Spíritus; así como Jefe de Información, Subdirector y Director del periódico Vanguardia, donde administró sus foros de discusión.
