¿Una fábrica reinventada?

¿Una fábrica reinventada?

1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas (Sin valoración)
Cargando...

Cienfuegos.— Leandro Luis Rodríguez Montea­gudo fue enfático al afirmar: “La fábrica de pro­ductos lácteos de Cumanayagua, en esta provin­cia, ya no tiene nada de italiano en su tecnología; ahora es made in Cuba”.

 

El control de la calidad es una labor esencial. Foto: Cortesía del Lácteo
El control de la calidad es una labor esencial. Foto: Cortesía del Lácteo

Y argumentó su aseveración: “Los equipos fundamentales acumulan 46 años de explota­ción continua, pues la fábrica se inauguró en el año 1976, y aún se mantienen en operaciones. ¿Cómo ha sido eso posible? Gracias al aporte de los innovadores. Ellos son los que conservan vi­vas las plantas, con mucha voluntad y creativi­dad. Por eso digo que ya la industria es cubana. Por dondequiera hay una solución, un equipo, pieza o aditamento creado por los propios tra­bajadores”.

Leandro Luis es el coordinador de la Aso­ciación Nacional de Innovadores y Racionaliza­dores (Anir) en la Empresa de Productos Lác­teos Escambray.

Precisó que en el año 2021 presentaron 72 ponencias en los encuentros que organiza la Anir y en la actualidad inscribirán más de 30 en el libro de registro; y que anualmente apor­tan entre 60 y 70 soluciones. “No todas son de gran impacto, por supuesto, pero juntas signi­fican millones de pesos ahorrados al país. Ade­más, se mantienen activos los equipos que ya muestran un notable deterioro.

“Ha entrado alguna tecnología nueva o re­lativamente nueva, pero también hemos tenido que mejorarla o adaptarla. Antes de que surja un problema hay que pensar en la posible solu­ción”, señaló.

Agregó que se han aportado iniciativas en lu­gares muy específicos e importantes de la empre­sa, como la fábrica de queso y la unidad empresa­rial de base (UEB) de soya. Esta última tiene unas bombas con características especiales y son de fabricación estadounidense. Llevan un diafrag­ma de goma que se rompe periódicamente y no pueden comprarse debido al bloqueo. “Nosotros los hacemos”, manifestó.

La Empresa Láctea Escambray tiene un co­mité de innovadores y racionalizadores (Cir) inte­grado por 199 aniristas. De ellos, 37 son mujeres.

El anteriormente denominado Combinado Lácteo Escambray fue ubicado en esa localidad, a unos 30 kilómetros de distancia de la ciudad de Cienfuegos, porque el municipio cumanayagüen­se, por iniciativa del Comandante en Jefe Fidel Castro Ruz, se convirtió en el principal polo ga­nadero de esta provincia por las características de su geografía de la zona llana y sus suelos. En sus predios se hallan dos grandes empresas: El Tablón y La Sierrita y un grupo numeroso de productores privados.

No obstante, la leche se acopia diariamente en los ocho municipios de este territorio, a pesar de las notables limitaciones con medios de trans­porte para recoger y distribuir.

 

No los detuvo la COVID-19

El coordinador de la Anir en esa entidad contó entusiasmado algo no muy trascendido sobre la labor de un grupo notable de trabajadores en los días más difíciles de la pandemia de la COVID-19.

Durante la enfermedad de algunos, la ad­ministración y la sección sindical tuvieron que adoptar una decisión entre dos posibles: paralizar la fábrica y se quedaba la población sin leche y yogur, incluidos los niños, o creaban condiciones en la propia planta para aislar totalmente a los imprescindibles en la producción. La razón y la lógica inclinaron a los directivos por la segunda variante.

Permanecieron 14 días albergados, sin visitar a sus familiares ni salir fuera de los predios de la industria. Gracias a esa actitud pudieron ga­rantizar las producciones destinadas a la canasta básica, sin afectación alguna.

Esta disposición de los integrantes de ese co­lectivo mereció el reconocimiento del Buró Pro­vincial del Sindicato Nacional de Trabajadores de la Industria Alimentaria y la Pesca (SNTIAP) y del Ministerio de la Industria Alimentaria.

Acerca del autor

Graduado de Profesor de Educación General en el Instituto Superior Pedagógico Félix Varela, de Villa Clara, Cuba (1979). Ha laborado en la Revista Juventud Técnica, semanario En Guardia, órgano del Ejército Central, periódicos Escambray, CINCO de Septiembre y Granma. Desde el año 2007 es corresponsal de Trabajadores en la provincia de Cienfuegos. Está especializado en temas económicos y agropecuarios. En 1999 acompañó en funciones periodísticas a la segunda Brigada Médica Cubana que llegó a Honduras después del paso del huracán Mitch. Publicó el libro Verdades sin puerto (Editorial cubana MECENAS). Ha estado en otras tres ocasiones en esa nación centroamericana, en funciones periodísticas, impartiendo conferencias a estudiantes universitarios, asesorando medios de comunicación e impartiendo cursos-talleres sobre actualización periodística a periodistas y comunicadores. Multipremiado en premios y concursos internacionales, nacionales y provinciales de Periodismo. Fue merecedor del Premio Provincial Periodístico Manuel Hurtado del Valle (Cienfuegos) por la Obra de la Vida – 2012. Le fue conferido el Sello de Laureado, otorgado por el Sindicato Nacional de Trabajadores de la Cultura (SNTC). Mantiene evaluación profesional de Excepcional.

Compartir...

2 comentarios en ¿Una fábrica reinventada?

  1. “Los equipos fundamentales acumulan 46 años de explotación continua, pues la fábrica se inauguró en el año 1976. La pregunta que me hago es la siguiente mira que llevan años( cerca de 30 años) vendiendo parte de sus producciones en dólares, luego en CUC, ahora en MLC en las tiendas recaudadoras de divisas, en hoteles y hasta etc. Porqué no destinaron parte de esos ingresos a la mejora continua que tanto se dijo con el famoso decreto ley sobre el perfeccionamiento empresarial y se instalaron nuevas líneas de producción modernas. Esto demuestra algo irrefutable, la centralización de las inversiones trae consigo un problema serio, el desarrollo de ciertas ramas de la economía en detrimento de las que se quedan para luego. Este es el vivo ejemplo de ello.

  2. Excelente persona muy profesional, estudio periodismo con mucho sacrificio, fue parte de mi familia en su juventud, siempre leo sus artículos. Muchos éxitos y salud para el y su familia en el nuevo año

Escribir comentario

© 2018 Trabajadores. Órgano de la Central de Trabajadores de Cuba
Director: Alberto Núñez Betancourt
Subdirectores Editoriales: Alina Martínez Triay y Joel García León
Territorial y General Suárez. Plaza de la Revolución. La Habana, Cuba. CP: 10698
Fax: 053 (7) 555927 E-mail: digital@trabajadores.cu