SABORES: ¿Dónde comprar comida a domicilio?

Las opciones de comida a domicilio se han disparado desde el inicio del confinamiento producido por el coronavirus. Un servicio muy útil ante el aún necesario distanciamiento físico y que sin dudas ha llegado para quedarse en la vida de muchos cubanos, algunos de los cuales lo han experimentado por primera vez en esta cuarentena de la que estamos saliendo victoriosos.

Aquí les ofrezco una pequeña lista de opciones que lo pueden ayudar a quedarse en casa:

Mandao

Eficiente servicio de mensajería que agrupa 70 opciones gastronómicas en La Habana, entre ellas:

• Cestas de la Finca Vista Hermosa: Verduras y alimentos artesanales provenientes de la Finca Vista Hermosa que defiende la filosofía Slow Food, de la que ya se ha comentado antes en esta sección. La cesta de congelados, la cesta completa (con vegetales, hamburguesas, croquetas de espinaca y de pescado, hierbas aromáticas y yogurt) y la cesta de congelados + queso son algunas de sus ofertas.
• Restaurante Buenaventura: Especializado en comida criolla. Ofrece platos emblemáticos de la comida cubana como las frituritas de malanga, los tostones, el tamal en hojas, la ropa vieja y los casquitos de guayaba. También se ofertan platos de cocina internacional y atractivos combos.
• Lola Café:Exquisitos dulces y tortas artesanales. Desde cupcakes, brownies, natillas, hasta tortas de chocolates.

Muchas otras opciones están disponibles: helados, pizzas, jugos, panes, pastas, cafés, vinos, comida japonesa, china, mexicana, peruana, gourmet, menús para cumpleaños…y la posibilidad de obtener descuentos por ofertas o por la invitación a amigos.

Usted debe descargar su aplicación móvil de forma gratuita en Apple Store o Google Play, para poder comprar a través de Mandao. Uno de los atractivos de la aplicación es que se puede rastrear la orden desde el momento en que se hace el pedido.Como promedio este tarda en llegar entre 30 y 45 minutos tras efectuarse; y el cobro de la mensajería varía en dependencia de la distancia del establecimiento al domicilio.

El pago se puede efectuar vía online desde el exterior o en efectivo en Cuba cuando llega la comida ordenada. El usuario puede evaluar y comentar tras recibir su pedido, solo tras recibirlo, lo que ofrece una garantía de que quien comenta ha sido cliente, una ventaja sobre otras plataformas de reseñas gastronómicas.

Se puede además leer los comentarios de otros y consultar las evaluaciones, sin dudas uno de los aspectos importantes para decidirse por una oferta, por la fiabilidad antes explicada de la experiencia real de usuario. Lajoven comunidad de Mandao ya supera los 6000 seguidores en Facebook y los 8000 seguidores en Instagram(@mandaocuba). Sin duda una iniciativa muy bien pensada, que ha demostrado ser exitosa en su corto tiempo de vida y cuya utilidad en tiempos de COVID ganó fuerza.

Uno de sus mayores retos lo constituye seguir ampliando las opciones o buscar fórmulas para abaratar algunas de las ya existentes, y que existan variantes para personas con menor poder adquisitivo, por ejemplo: ampliar restaurantes en zonas como Boyeros, Cotorro, Habana del Este, municipios en los que el costo de transportación de muchos de los establecimientos ya incluidos en Mandao muchas veces supera el costo de la comida, por la lejanía de estos con el destino; y la otra variante podría ser incluir establecimientos más económicos, por ejemplo si se logra una alianza con algunos del sector estatal o con cafeterías.

Estoy segura que a muchos usuarios de Mandao les encantaría poder disfrutar del helado de Coppelia en casa, que cuenta con una excelente relación precio-calidad. ¿Podrá ser esta una de las tantas de las alianzas posibles entre sector estatal y no estatal que permitiría ampliar su público y sorprender para bien al ya existente en Mandao? Otra oportunidad de mejora a explorar por su equipo lo constituye la posibilidad de pago a través de las plataformas Transfermóvil o EnZona, desde Cuba. Constituye también otro desafío, la ampliación de los servicios al resto del país.

AlaMesa

Esta plataforma permite enviar comida a familiares y amigos en Cuba desde cualquier parte del mundo utilizando una tarjeta de crédito para el pago en línea, aunque su alcance es mucho mayor pues constituye también un directorio gastronómico, blog y un sitio para encontrar experiencias gastronómicas. Hace entregas en La Habana, Matanzas, Villa Clara, Ciego de Ávila, Camagüey, Holguín y Santiago de Cuba.

De las plataformas que abordaré en el presente artículo esta es la más consolidada y probablemente la más conocida, con el mayor tiempo de creación. Su comunidad en Facebook supera las 15000 personasy los 4000 seguidores en Instagram(@alamesacuba).

Muchos restaurantes coinciden en Mandao y AlaMesa, como Locos por Cuba, Ecléctico y El Bodegón del Asado, pero también hay muchas ofertas exclusivas. Por ejemplo, en AlaMesa encontramos, entre muchas otras opciones:

• Mi Sueño: Se define como un sitio de comida italiana al estilo de la cocina cubana.Posee atractivos combos que incluyen, según el caso, arroz imperial, pollo, postre, refrescos, cervezas…y también otras ofertas como pizzas, lasañas y canelones.
• Beirut Shawarma: Ofrece comida libanesa preparada según la tradición islámica (método halal).

Como asignaturas pendientes, además de las mismas mencionadas para la plataforma anterior, está la posibilidad de pagar en efectivo al recibir el pedido, lo que fue implementado hace unas semanas atrás, pero que al parecer duró poco y fue nuevamente eliminado, según mi experiencia como usuaria en días recientes.

MallHabana

Se define a sí misma como “su hipermercado de confianza para envíos online a Cuba”. No solo posee alimentos, es mucho más amplio, pues también ofrece electrodomésticos, ferretería, artículos de belleza y salud, entre otros. Otra ventaja respecto a las plataformas anteriores es que se realiza entregas en toda Cuba -aunque su nombre aluda solo a la capital-, lo que ha estado temporalmente detenido por las restricciones de movilidad desde y hacia La Habana, pero pronto se debe retomar. Los pagos se deben efectuar con tarjetas de crédito como Visa o Master Card.

Cakes, cenas a domicilio, carnes, embutidos, bebidas y productos enlatados son algunas de sus múltiples ofertas gastronómicas.

Igualmente posee algunas de las reservas antes mencionadas para las otras opciones que hemos explorado, por ejemplo, no permite el pago en efectivo al recibir el pedido.

Son muchas otras las opciones para comprar comida a domicilio. ¿Te ha sido útil esta lista? ¿Conocías o desconocías alguna de estas plataformas? ¿Qué opción de comida a domicilio has usado que amerite compartir? ¡Buen provecho con estos exquisitos SABORES espero que lleguen a la puerta de tu casa, de tu familiar o amigo!