Cargando...Sobre las grandes potencialidades de la provincia de Camagüey para crecer en sus niveles de carne y leche vacunas, a partir de proyectos de desarrollo ejecutados por el Gobierno cubano, se debatió hoy durante una reunión de trabajo con representantes de unidades productivas involucradas en esos planes.
Centró la agenda de este sábado la situación actual del Proyecto PRODEGAN, el cual comprende 31 bases productivas del territorio en su primera etapa, donde se reciben los primeros equipos e implementos que facilitan disponer de recursos más avanzados para el avance ganadero.
En presencia de José Ramón Machado Ventura, segundo secretario del Comité Central (CC) del Partido Comunista de Cuba (PCC), y Salvador Valdés Mesa, vicepresidente de la República, el delegado de la Agricultura en el territorio Elvis Pérez Olivera, expresó que el citado programa está diseñado para 105 cooperativas en cuatro municipios de la provincia.
Localidades de tradición ganadera, ubicadas en la zona centro-oriental de la región, en los municipios de Camagüey, Jimaguayú, Sibanicú y Guáimaro, impulsan la producción de carne y leche mediante la inyección de equipos indispensables como maquinarias utilizadas en la preparación de terrenos ociosos e invadidos por marabú u otras malezas, y recursos necesarios para crear cuartones y cercas perimetrales.
Al mismo tiempo se trabaja en la perforación de pozos a fin de garantizar el agua del ganado, la reparación de tranques, el montaje de bombas con paneles solares, y las cooperativas y fincas acometen estrategias dirigidas a la conservación de forrajes, informó Pérez Olivera.
Durante el intercambio, al que asistieron otros dirigentes locales de la Agricultura y la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP), Valdés Mesa reiteró la prioridad que le concede el Gobierno a la producción de alimentos, como parte de la Estrategia Económica diseñada con el objetivo de enfrentar el tenso contexto internacional, agravado por la COVID-19.
Llamó a eliminar la inercia y la pasividad que atentan contra la implementación de este importante programa para la sostenibilidad alimentaria, aspectos que inciden en los bajos resultados de los acopios de leche y producción de carne que registra hoy la provincia, aseveró.
Reafirmó, igualmente, que este tipo de proyectos requiere de mayor gestión y control por parte de todos los implicados, de manera que aumenten sus resultados concretos, en beneficio también del autoabastecimiento alimentario y el desarrollo territorial, incluidos en la referida estrategia nacional.
Cuba cuenta con un potencial científico importante y lo más valioso, personal capacitado en las diversas especialidades de este ámbito agropecuario, los cuales se deben aprovechar en función de los proyectos, afirmó.
Por su parte, Machado Ventura, reflexionó acerca de la necesidad de adecuar las labores en la ganadería a las muy variables condiciones climáticas de la isla, por lo que resulta vital asegurar la comida y el agua a las reses durante todo el año.
Los dirigentes cubanos escucharon las opiniones de directivos de cuatro empresas agropecuarias implicadas en el mencionado proyecto, quienes explicaron sobre el impacto de este hasta la fecha, así como los retos que tienen en lo adelante para revitalizar las distintas áreas de producción.
Yoel Parra, director en funciones de la Empresa Agropecuaria de Jimaguayú, manifestó que la asignación de implementos y otros recursos hacen muy bien a las bases productivas, que enfocan sus propias tareas de desarrollo, y aplican las técnicas de genética y la reproducción, aprovechando la infraestructura y personal calificado de la demarcación.
Presidente de la Cooperativa Jesús Suárez Gayol, del municipio de Camagüey, Norge Agüero se refirió al fomento de un taller escuela allí, tras la asignaron de varios medios, en tanto, tienen dos termos de frío para la conservación de la leche y emplean la inseminación artificial en el ciento por ciento de las vacas.
Prevemos completar 47 hectáreas (ha) sembradas de forraje, dijo, mientras, en la actual campaña han plantado 22,3 ha de cultivos varios, e incursionan en el maíz, posibilitando que su maloja pueda aprovecharse en la alimentación de los animales.
Los presentes coincidieron en que superar las dificultades objetivas y subjetivas que se manifiestan en la ejecución del citado proyecto destinado al desarrollo cooperativo ganadero en la región, y revertirlas con superiores rendimientos y niveles productivos, son retos que ahora tienen los agricultores en esta extensa llanura que apuesta por la recuperación de su ganadería decisiva en la economía nacional.
El Proyecto Gubernamental de Desarrollo Cooperativo Ganadero, conocido como PRODEGAN, financiado por el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) de la ONU, único de su tipo en la región centro oriental del país, tiene como objetivo promover el desarrollo sostenible del sector ganadero y beneficiará directamente a más de 10 mil familias rurales, en las referidas a 105 Cooperativas de Producción Agropecuaria (CPA), de Crédito y Servicios (CCS) y Unidades Básicas de Producción Cooperativa (UBPC).
A la reunión de trabajo acudieron también Rafael Santiesteban, presidente nacional de la ANAP, Gustavo Rodríguez, ministro de la Agricultura, José Ramón Monteagudo, jefe del Departamento Agroalimentario del CC del PCC, y Ariel Santana y Yoseily Góngora, máximas autoridades del PCC y el Gobierno, respectivamente, en la provincia de Camagüey.
Pues a mi modo de ver si a la par de esa inyección de recursos no se cambia el sistema de la ganadería en muy pocos años veremos las mismas reuniones, la misma inyección de equipos y recursos y la misma producción. Hay que acabar de permitir la comercialización de carne de res por los propietarios, permitirles comprar recursos a ellos mismos, lo que necesitan. El país permitir que los privados sea en cooperativa o particulares fabriquen monturas de caballos, guantes, botas decentes de trabajo, ropa , sombreros de yarey para el sol. Y muchas cosas más que no necesitan grandes fábricas ni recursos de importación. Mientras nada de eso suceda veremos los mismos resultados que ha habido hasta el día de hoy
Llevo decenios escuchando las mismas exhortaciones.Todo terminará en la nada.Estamos condenados a ser un país dependiente.
Muy bueno, hubiese sido de interés comparativo para quienes siguen resultados y record en el sector ganadero conocer rendimientos por cabeza lechera y en general, cuánto producían y cuanto se proponen hacerlo con el empleo de nuevos medios, en qué porciento se mantendrán aprovechando otros medios tradicionales como fueron los molinos de viento para bombeo de agua, conocer si el uso de la maloja es el tradidicional sin la mazorca (popularizado por el dicho maloja para tu caballo…) o es el empleado en Europa de siempra tupida del maiz para su uso completo como forraje.
El marabú seguramente tendrá el uso de convertirlo en carbón y, las cercas me las imagino de moringa u otra planta nutritiva ensayadas por nuestro Comandante durante sus últimos alientos de vida. Tal vez el ganado de hoy en el marco de los cambios climático no necesite tanto ya del sombreo en el campo de pastar. Por los datos del reportaje, el Proyecto Gubernamental de Desarrollo Cooperativo Ganadero, conocido como PRODEGAN es un plan que sobrepasa la nueva política territorial. Esperamos que tenga nuevos éxitos incluyendo definir la disyuntiva si eliminar o fomentar
los marabúsales (como nuevo producto exportable al convertirlo en carbón vegetal) Así podemos mantener la leche, el queso, la mantequilla el yogurt y otros derivados en el consumo interno para que sustituya importaciones cada vez más cara como lo es la leche en polvo.
Gracias.