Entre 2017 y 2020, en Cuba disminuyó la obtención de carne de cerdo en bandas en un 36 por ciento. Ante el detrimento de este eslabón alimenticio, la Empresa Genética Porcina (Genspor) asegura disponer del pie de cría necesario para garantizar la base de la pirámide productiva, desde la cual interviene solo en un 5 por ciento Continuar leyendo