Declarada así por la academia iberoamericana de gastronomía, a propósito de los 100 años de la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC) Continuar leyendo
La Habana, capital de la coctelería de Iberoamérica
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Tag Archives: Asociación de Cantineros de Cuba (ACC)
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Felicita Primer Ministro a la Asociación de Cantineros de Cuba
(Sin valoración)Cargando...La ACC, antes Club de Cantineros de la República de Cuba, tiene como órgano de relación al Ministerio de Turismo, y es miembro de la International Bartenders Association, y cuenta con el patrocinio del ron cubano Havana Club Continuar leyendo
Orozuz: cuando la coctelería es autóctona y sostenible
(18 puntos, 4 votos)Cargando...Orozuz es el nombre común de la Phyla scaberrima, una planta endémica de Cuba “cuyo poder edulcorante es mil veces superior al de la sacarosa, por tanto la más dulce que existe. En la Isla la tenemos de modo silvestre pero no se explota comercialmente» Continuar leyendo
SABORES: Cuba será sede del Campeonato Mundial de Coctelería 2022
(5 puntos, 1 votos)Cargando...Conversación con el presidente de la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC) José Rafa Malém, miembro del Salón de la Fama de la IBA Continuar leyendo
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