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Texto y Fotos: José Raúl Rodríguez Robleda
La 8va edición del rey del Daiquirí 2016 se celebró en el emblemático y prestigioso bar restaurant Floridita, en la esquina de Obispo y Monserrate, en La Habana Vieja, de la compañía Palmares. Con la participación de diez concursantes, de ellos, cuatro extranjeros (Panamá, Estados Unidos, Canadá y México) los otros seis restantes son del patio en representación de prestigiosos hoteles, restaurantes y bares de Cuba.
En un ambiente competitivo, amistoso y solidario comenzó el evento presidido por autoridades del turismo y de la compañía Palmares. Un jurado prestigioso de cantineros cubanos, tomarán decisiones mañana de quién será el gran ganador .
En cinco minutos debían preparar cinco Daiquirí que podían ser de menta, fresa, plátano u otro sabor y obligatoriamente un nevado clásico.
Hemingway en su impresionante escultura en una de las esquina de la barra del Floridita también fue testigo de este excelente certamen.
Ernest Miller Hemingway fue un escritor y periodista estadounidense. Uno de los principales novelistas y cuentistas del siglo XX.
[pullquote]Fecha de nacimiento: 21 de julio de 1899, Oak Park, Illinois, Estados Unidos Fecha de la muerte: 2 de julio de 1961, Ketchum, Idaho, Estados Unidos Colegas: F. Scott Fitzgerald, Gertrude Stein, John Dos Passos Influencias: William Faulkner, Mark Twain, Gertrude Stein[/pullquote]
