Aunque puede considerarse descortesía o provocar no establecer comunicación porque abundan quienes no responden si desconocen el número, hay celulares con herramientas para esconder el número.
Sobran los motivos para no contestar si llaman sin estar en los contactos, pero tengo un ejemplo donde alguien no recibió un recado que me pidieron dar de favor y no cumplí el encargo porque no respondió el que se iba a beneficiar.
Para llamada con número privado o desconocido, en el icono de marcar presione los 3 puntos/Ajustes/Más ajustes/Mostrar mi ID/ y una vez dentro seleccione Ocultar número.