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Cargando...Desde la Empresa Extrahotelera Palmares se hace tangible la participación de compatriotas de otras provincias que llegan hasta este suroriental territorio para apoyar en las labores constructivas, y de otra índole, que se realizan aquí vísperas de la conmemoración central del aniversario 70 de la gesta del Moncada.
Según comentó a Trabajadores Jorge Luis Acosta Paula, director general de dicha entidad, acompañan a los santiagueros homólogos de Artemisa, Matanzas, Sancti Spíritus, Las Tunas y Holguín
“Unos físicamente y otros desde la retaguardia, para que los nuevos productos que tendrá Santiago de Cuba salgan de forma satisfactoria antes del 26 de julio, como es lo pactado”.
Al referirse a ellos Acosta Paula recordó que Palmares tiene como estilo de trabajo aprovechar celebraciones y conmemoraciones para estrenar servicios a sus clientes, “y el Día de la Rebeldía Nacional de 2023 no es la excepción”.
“Acá incursionamos en seis productos nuevos: una franquicia de nivel internacional como es El Floridita, una bar parrillada BBQ Las Enramadas, el Bar de Reyes, un complejo con Café Fortuna, Bar Karaoke, además de otras propuesta, una bolera y una heladería-dulcería”.
A juicio del director general de Palmares estas dos últimas obras, que se ejecutan con celeridad, marcaran una distinción especial.
“En el caso de la bolera, que forma parte del gran complejo Club Santiago, contará con una moderna tecnología y un diseño que debe convertirse en referente para realizaciones similares en otras provincias.
“Algo similar pasará con la heladería-dulcería, ubicada en la unidad La Teresina, en el boulevar de la plaza Dolores, pensada con singular interés para el público infantil y la familia en general”.
En este último proyecto Palmares ha establecido alianzas con el sector no estatal de la economía confiando el diseño del local, en el que se incluye un área de juegos didácticos a dos emprendedores con amplio y reconocido quehacer con niñas y niños: Arte Patio y WBoix.
Isabel Berenguer y William Boix, líderes de uno y otro emprendimiento, respectivamente, expresaron a Trabajadores su satisfacción por sumarse a otra iniciativa que contribuye a la diversión y el esparcimiento de los más pequeños de casa.
En el orden de la garantía de renglones que hagan sostenible en el tiempo los nuevos servicios, Jorge Luis Acosta Paula, director general de Palmares, dijo que está apoyada igualmente en las alianzas con no estatales, tanto trabajadores por cuenta propia como micro, medianas y pequeñas empresas, sin descuidar la correlación precio–calidad.
En medio de este quehacer constructivo y de renovación no se descuida la capacitación de quienes van a laborar en las instalaciones que recién se estrenarán, algo fundamental en el interés de que la excelencia siga siendo sello distintivo de Palmares Santiago, colectivo Vanguardia Nacional y Proeza Laboral del Sindicato de Hotelería y Turismo.
También desde Santiago de Cuba en 26 Palmares apuesta por el rescate de la coctelería y de la vida nocturna, y ya pone sus miras en lo que estará inaugurando para el 65 aniversario del triunfo de la Revolución, proclamada al mundo por Fidel Castri Ruz el 1 de enero de 1959 desde el balcón del Ayuntamiento de esta ciudad santiaguera.
Entre las previsiones a corto plazo están otra franquicia, esta vez de El Aljibe, y de la hacienda La Esperanza, esta última en el santiaguero municipio de Guamá.
Acerca del autor
Periodista cubana. Máster en Ciencias de la Comunicación. Profesora Auxiliar de la Universidad de Oriente. Guionista de radio y televisión.
