Entre estándares de calidad y funcionamiento sindical Richmeat de Cuba S.A, ubicada en la Zona Especial de Desarrollo Mariel, en Artemisa, recibió este 21 de abril la condición de colectivo Vanguardia Nacional, al procesar y empacar en 2021 para la venta minorista y en moneda nacional unas 1 200 toneladas de carne mensuales, en formato de picadillo, de las 350 pactadas al inaugurar la fábrica.
Con solo dos años de producción y, a pesar de ser una empresa mexicana con capital 100% extranjero, el colectivo, integrado en un 90% por cubanos, laboró de manera ininterrumpida durante la peor etapa de la Covid-19 para lograr la presencia de su producción líder en tiendas Caribe y Cimex, refirió Yipsian Román Rodríguez, secretaria general de la sección sindical.
Richmeat, que labora las 24 horas del día, prevé concretar cada mes en el año en curso 1 700 toneladas del alimento, 16 de estas destinadas a la producción de picadillo en dos variantes, mixto y condimentado y de res, asegura su presidente el mexicano señor Luis Alberto González Hernández.
Asimismo, amplió los necesarios encadenamientos con entidades cubanas para evitar las importaciones de materias primas, de ahí los nexos con empresas de la provincia de Artemisa, donde está enclavada la Zona, y de Granma, Villa Clara, Sancti Spíritus, entre otras como proveedores de res y cerdo.
Adelantó también que entre los planes inmediatos de Richmeat de Cuba S.A, están la construcción, para septiembre próximo, de una fábrica para producir salchichas, y prevén contar con un proyecto porcino con el objetivo de la reproducción, ceba y sacrifico de los animales, en pos de iniciar y cerrar el ciclo productivo.
Ondea allí ahora la bandera de Vanguardia Nacional que otorga la Central de Trabajadores de Cuba, junto a nuestra enseña nacional de Cuba y el estandarte de México. Se trata de la primera compañía internacional en obtener, desde 2015, la aprobación de un proyecto de inversión en la Zona Especial de Desarrollo de Mariel.
[box title=» En la ZEDM 11 sindicatos nacionales» box_color=»#10589b» radius=»4″]
Ya existe en este enclave económico representación de 11 de los 15 sindicatos que funcionan en el país y más de 400 estructuras sindicales, informó Agustín de la Peña Quijano, secretario del Comité Especial de la CTC en la Zona.[/box]
