Por: Julio G. Hun Longchong y Carla Gutiérrez Mouriz, estudiantes de Periodismo
El primer secretario del Partido en La Habana, Luis Antonio Torres Iríbar, y Reinaldo García Zapata, presidente de la Asamblea Provincial del Poder Popular, realizaron recorridos por la capital para la inauguración y control de distintas obras, dedicadas al aniversario 500 de la Ciudad Maravilla.
Fueron visitados distintos establecimientos del municipio de Centro Habana, uno de los de mayor vida comercial de la ciudad. Entre estos espacios, destacaron las zonas del Barrio Chino y la del Bulevar de San Rafael.
El Barrio Chino de La Habana enfrenta un proceso de renovación profunda en la calle Cuchillo, núcleo fundamental de sus actividades comerciales y culturales. Torres Iríbar constató allí las acciones de recuperación, con diferente nivel de avance entre los establecimientos.
Luis Carlos Góngora Domínguez, vicepresidente del Consejo de la Administración Provincial de La Habana comentó que las obras consisten en la remodelación del pavimento y locales. Algunos de estos espacios permitirán la creación de nuevos establecimientos.
La remodelación de los interiores de los locales es responsabilidad de sus administraciones. Torres Iríbar reconoció el esfuerzo realizado por los distintos colectivos, al tiempo que recalcó la importancia de mantener la cocina china en el Barrio.
En este sentido, Carlos Alay Jo, administrador del restaurante Tong Po Lang, que oferta comida china e internacional, comentó que su restaurante rescata las tradiciones culinarias de ese país, en especial la del sur del gigante asiático. La reparación comenzó a mediados del 2018, y ya se aprecia su buena imagen.
Entre las nuevas propuestas, resalta la Plaza San Fan Kong, nombre en homenaje a una deidad sincrética de los chinos cubanos. De acuerdo con Teresa María Li, directora de la Casa de Artes y Tradiciones Chinas, esta será multipropósito y contará con áreas comerciales y espacios para distintas actividades artísticas.
Los dirigentes visitaron, además, la Cafetería La Caleta recién inaugurada y que brindará distintos servicios gastronómicos, como de desayunos y almuerzos, aunque la especialidad del lugar son las hamburguesas. Los capitalinos pueden encontrarla en la calle Gervasio, entre San Lázaro y Malecón.
Alfonso Muñoz Chang, director general de la Empresa Provincial de Alojamiento de La Habana declaró que la entidad cuenta con un espacio reservado con capacidad para 16 comensales, y en el área exterior 40 capacidades.
Por otra parte, el Álbum Kafé, perteneciente a la Casa de la Música de Centro Habana, abrió sus puertas también este 27 de junio. En homenaje al aniversario de la capital, brinda a sus clientes el Café Habana Quinientos y diversos productos de la Empresa de Grabaciones Musicales EGREM.
