El Vapor arrasó con los premios de la XXII edición de la Feria Internacional Agropecuaria (Fiagrop 2019), pues en el primer día de juzgamiento de los vacunos, conquistó 13 premios con solo 9 animales, entre ellos el de Gran Campeona (vaca) y Gran Campeona joven.
Esta Unidad Empresarial de Base (UEB) de la Empresa Agroindustrial de Granos Gibara, en Holguín, atesora animales de la raza Siboney de Cuba con excelentes cualidades, y una tradición y experiencia de sus ganaderos que sustentan este resultado.
Según informó Pablo Besada, jefe del Departamento de Producción y Desarrollo de la Ganadería, en el Grupo Empresarial Agrícola, los mejores ejemplares de la citada raza en el país están atendidos en esa empresa del oriente cubano.
El objetivo esencial de esos ganaderos es la producción de leche. La diversificación ha permitido estos logros dentro de una entidad que se dedica fundamentalmente a producir granos.
“La agricultura es una sola”, afirmó el ingeniero, por eso estas empresas tienen un desarrollo integral, y en este caso tienen la responsabilidad de mantener ese fondo genético. Esta es la élite dentro de la raza lechera dentro del Grupo (Siboney de Cuba), generalmente en la totalidad de nuestras empresas contamos con ganado comercial, no tiene fines genéticos, ni registrados.
El reto es el mejoramiento genético, con la introducción de ejemplares de alto valor genético que vayan corrigiendo las líneas que demanda la economía del país: leche o carne.
Actualmente los ganaderos del Grupo Agrícola producimos unos 170 millones de litros de leche, y unas 57 mil toneladas de carne de res en pie al año.
Los premios de El Vapor son el fruto de disciplina tecnológica, laboral, de apego y respeto a la labor que realizan; al conocimiento técnico profesional. No es la primera vez que asisten a ferias, ni son los únicos premios, tienen muchos más.
Besada también comentó sobre la calidad de los animales que otras entidades del grupo exhiben en Rancho Boyeros, como son las empresas integrales de Villa Clara, Sancti Spíritus, y la Agroindustrial de Granos Sur del jíbaro, de la última provincia.
En el resto de la semana quizás lleguen otros premios a los ganaderos del grupo, que tienen otras razas de vacunos y también equinos y cabras.
La XXII edición de Fiagrop fue inaugurada este lunes y cerrará sus puertas el próximo 24 de marzo.
