El próximo domingo 2 de julio el Parque La Güira, ubicado en el municipio de Los Palacios, en la occidental provincia de Pinar del Río, será sede del acto provincial por el inicio del verano, ocasión en que los visitantes a ese festín disfrutarán de disimiles opciones recreativas y gastronómicas, amén del regocijo por su acercamiento a un entorno paradisíaco donde confluyen historia, arte, cultura y naturaleza.
Organizado por la dirección municipal de Comercio y Gastronomía del mencionado municipio, la cual desde hace más de 22 años encabeza el entusiasta licenciado en Contabilidad y Finanzas, Carlos Manuel de la Cruz, durante el encuentro se picará un enorme pastel de unos dos metros de largo por uno de ancho, confeccionado por el Centro de elaboración de alimentos de ese territorio, cuyos trabajadores, liderados por la laboriosa y alegre Griselda Zequeira Zayas, igualmente tienen previsto hacer diversos tipos de dulces; embutidos; pastas; cerdo y pollo, asados y ahumados, respectivamente; y otros apetitosos productos distinguidos por su calidad y buen gusto.
Entre las oportunidades que encontrarán los vacacionistas en ese lugar, se encuentran, además, paseos —a caballo o a través de senderismo— por las mismas entrañas de la Sierra de La Güira, humedecida por el paso del río San Diego, donde existía uno de los mayores latifundios de la Cuba neocolonial: la Hacienda Cortina, sede actualmente de uno de los reservorios más importantes de la flora y la fauna cubanas; además de baños en las diferentes piscinas allí habilitadas, juegos de mesa y de campo; así como exquisitos platos que se ofertan en varios de los restaurantes de ese lugar, donde igualmente existen varias confortables cabañas que pueden ser alquiladas por los nacionales a módicos precios.
Carlos Manuel de la Cruz, en su breve diálogo con Trabajadores, exhortó al pueblo que visite el parque, a cuidarlo y a preservar las riquezas que allí existen, con el fin de que puedan ser disfrutadas por las presentes y futuras generaciones.
EL Parque La Güira, se encuentran entre las opciones que durante el periodo estival estarán al alcance de las familias cubanas que prefieren la maravillosa complacencia del arroyo y la sierra, para sumergirse en un idílico sueño de emociones, espiritualidad, historia y conocimiento del mundo.
